英国一位经验丰富的零售商将短缺归咎于缺乏政府支持，导致国内种植者无法弥补海外欠收。
玛莎百货现任非执行董事(曾于2004年至2014年在塞恩斯伯里百货担任首席执行官)贾斯汀‧金表示，每年这个时候，英国蔬菜供应就特别容易受进口影响，因为政府不帮英国种植者支付能源账单，“我们确实面临短缺，但这是我们自找的。政府本可以选择在今年冬天对能源进行补贴，就像对其他行业那样。”园艺已被排除在政府能源和贸易密集型产业计划(ETII)之外，该计划为能源成本提供帮助。
近日，英国全国农民工会主席米内特‧巴特斯表示，沙拉原料的产量预计将降至1985年有记录以来的最低水平。科菲说，英国人可能会考虑吃自家种的萝卜。然而，英国大葱种植者表示，自产大葱也可能要短缺了◆
