現代人過中秋節

華人專刊:中秋佳節

中秋節恰值三秋之半故稱為仲秋,民間稱中秋,又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節、 十五夜。這一天因為月亮特別滿圓,象徵團圓,又稱為“團圓節”,是華人重要的節日之一。然而,隨著社會的發展,各大節日原來的意義也隨之而有所改變已變得商業化了,而中秋節有較大的變化。

梁汝學花燈街臨近中秋節人山人海。

梁汝學花燈街臨近中秋節人山人海。

中秋節又是兒童節,是兒童最開心提著花燈穿街過巷遊樂的節日。以前小朋友是提著自己手做的花燈與其他小朋友比較誰的更漂亮;現在的中秋節花燈卻是在店裡買的,除了在鄉下偶爾才能看到一、兩個小孩推著父親或哥哥親手做的牛奶罐花燈外,無論是走到哪裡都見少兒提著五顏六色且能發出各種越、華、英語言的音樂。近年來,市場上出現了紙料花燈,此類花燈款式很豐富,圖案多樣化,顏色鮮艷容易吸引小朋友眼球,可以摺疊,比較方便運輸且價格便宜,所以比較多單位都趁中秋節推出購物贈送花燈的促銷活動。與此同時,中秋節做善事,或者地方舉行中秋聚會活動時,通常送出的花燈都是紙花燈。還有傳統的玻璃紙花燈仍見在各家店舖或街市擺賣,可是購買此類花燈的人卻稀少;為了市場競爭,如今玻璃紙花燈也有了很多的改變,仍是竹框架貼上玻璃紙,只是簡單的蝴蝶、飛機、蓮花、輪船、五角星如今已添上絨毛、圖案、精緻的新裝。此外,為了符合少兒的審美觀和嗜好,如今的玻璃紙花燈變得更加多款式,把如:漫畫、童話故事人物等造型維妙維肖呈現出來。有許多單位在舉行中秋節活動時,除了送禮物,欣賞中秋節文藝節目以外,還附設舉辦全家人一起設計玻璃紙花燈活動。這一活動,不但讓孩子對傳統花燈有更進一步的認知,通過活動還能培養家長和孩子的感情。
如今的中秋節,不只是花燈配上千變萬化的外貌,月餅也隨著市場形勢,社會需求從內到外有了大的革新,不僅注重包裝,就連餅餡也大有改變。現在的消費者越來越注重款式、顏色和口感,所以餅家除了質量以外,還要注重月餅的顏色和口感。以健康起見,人們不喜歡吃大量高糖、高脂肪的食品,為了符合顧客,不少生產月餅餅家還推出一系列月餅降低月餅中脂肪和糖的含量。月餅餡雖已經不像以前那種高脂肪高糖的月餅,可依舊要確保“好吃”和“好看”。對於年輕人來說,“好看”就是有創意的卡通人頭或者可愛造型的月餅。然而,對於送禮的成年人來說,中秋節成為人們送禮的“公關餅”。因此所謂“好看”並不是月餅外貌,而是提及到餅家的知名度、精緻的禮盒甚至是價格的問題等,專為人們送禮而做的餅,其包裝遠遠超過餅的價值。
對於平民百姓來說,月餅可謂“奢侈品”,一個月餅相當他們一天的工資,所以他們要是買月餅過節大都是等到減價或者購買“山寨”餅家生產的月餅。在沒有名氣的一般餅店或者“山寨”貨月餅價格最便宜也要5萬左右,要是在相當有名氣的起碼要10萬元。每年不知道有多少家月餅店被查獲使用不新鮮的肉類、不安全的保存劑、添加劑等。儘管這樣,品質不確保的月餅仍然存活,原因就是山寨月餅實在太便宜,它的價錢的確符合勞苦大眾的口袋。現在的中秋,大家也經常看見某某企業、熱心人士,自發性的也有、配合地方政府的也有,每到中秋節都會贈送中秋禮物。與此同時,他們還舉行講有關中秋節的故事、龍獅、文藝表演、水果造型比賽、賞月等精彩活動,讓孤兒、環境貧困的少兒歡度中秋節。此外,發揚華人同胞的孝親敬老美德,多個華人會館和宗祠還向高齡鄉親贈送月餅和禮物。
總而言之,雖然有某些人因為某些客觀或主觀的原因把中秋節的原始意義改變了,然而對於少兒來說,中秋節永遠是少兒節。五顏六色的花燈、可愛的小豬、漫畫頭像月餅永遠都是為少兒服務的◆

小 雨

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