要想保護好大腦 7種食物一定要吃少

大腦是身體中最重要的器官。這就是為什麼有必要用健康的飲食來維持大腦在最佳狀態下工作。但是有些食物對大腦有負面作用,會影響記憶和情緒,增加癡呆的風險。幸運的是,你可以通過減少飲食中的這些食物來降低患病的風險。這裡介紹對大腦來說最糟糕的7種食物。
(示意圖源:互聯網)
(示意圖源:互聯網)
1. 含糖飲料:含糖飲料包括蘇打水、運動飲料、能量飲料和果汁等。高含糖量的飲料不僅會造成肥胖,增加患2型糖尿病和心臟病的風險,還會對大腦產生負面影響。過量攝入含糖飲料會增加發生2型糖尿病的幾率,這已被證明會增加阿爾茨海默的患病風險。

2. 精製碳水化合物:高血糖指數(GI)和血糖負荷(GL)的精製碳水化合物的高攝入量可能會損害記憶力和智力,並增加癡呆的風險。這些精製碳水化合物包括糖和高度加工的穀物,如白麵粉。

3. 反式脂肪含量高的食物:反式脂肪是一種不飽和脂肪,會對大腦健康產生不利的影響,它可能與記憶障礙和阿爾茨海默氏症的風險有關。在日常飲食中徹底去掉反式脂肪,增加不飽和脂肪可能是一個好的方法。

4. 高度加工食品:加工食品會造成身體器官周圍的脂肪過多,這常常與腦組織的衰退有關。 另外,西式飲食可能會增加腦部炎症,損害記憶力、學習能力、大腦可塑性和血腦屏障。

5. 甜味素(阿斯巴甜):阿斯巴甜是許多軟飲料和無糖產品中的人造甜味劑。雖然總體上它被認為是安全的產品,但多項研究顯示它與行為和認知損害有關。

6. 酒精:雖然適量的酒精攝入可以產生一些積極的健康影響,但過度攝入會導致記憶力減退和睡眠質量變差。對包括青少年、年輕人和孕婦在內的群體來說風險都很高。

7. 含汞量高的魚:汞是一種神經毒性成份,對胎兒和幼兒的發育尤其有害。主要來源是大型掠食性魚類,如鯊魚和箭魚。在飲食中最好要限制攝入這一類汞含量高的魚。
飲食肯定會對大腦健康有很大的影響。為了保護大腦,要確保日常的飲食富含健康新鮮的食物◆

最多點擊

平民医院的医生以机器人为病人施手术。

瞄向现代化医疗系统

卫生部门推动数字化、智能化技术的应用和发展,为建设现代化、优质、公平、高效、国际化的医疗系统作出贡献,一直是每名医务人员的心愿。这也是本市卫生厅每位管理干部的高度决心。