當天邀請張進樹師傅來講解，介紹兩種餅酥，包括舞獅餅及鳳梨酥。張進樹師傅表示感謝大家積極登記參加與支持，有許多學者都是第二次來學習，第一次是學做月餅。舞獅餅是大發新產品，代表春節幸運、快樂吉祥。舞獅餅還有一個美麗精緻的禮盒，送禮即美又充滿感情。鳳梨酥是大發於1998年，大發餅家總經理許玉林首次把鳳梨酥帶到越南，並創辦了大發餅家。當天，各個學員學得很高興，他們表示感謝大發餅家舉辦這個活動，不但學會自己做春節餅，且每人還可把自己做的餅帶回家與家人品嚐分享很有意思。春節快來臨，自己動手做餅，作為春節禮品送給親朋戚友就更有意識。現場還可品嚐各種大發頂級的餅酥、蛋糕及檸檬紅茶。還可參加回答試題有獎活動◆
