其中有来自中国、台湾地区、日本、越南及多个国家与地区的知名品牌，如：ABC Bakery、一香、大发、Uni-President 、Yan JenQ、 Nakai、 Namchow、 Meichu等。不少参展商表示，在越南的糕饼行业现已成为国内有高增速的领域，竞争激烈，同时也获评价为在东南亚地区富有发展潜力的糕饼市场之一。
此外，第二次越南杰出糕饼师决赛也将在展览的活动范围内进行，比赛内容包括结婚蛋糕、汉堡包、披萨、面包、甜点以及糕饼制作艺术等等。展览将于14日结束。
越南糕饼市场发展潜力大
〔本报讯〕由越南Yorkers 展览服务一成员有限责任公司与国内外相关单位配合举办的“国际(越南)糕饼展”，已于今(11)至14日在西贡会展中心(第七郡阮文灵街799号)开幕，共有国内外逾120个参展商展示各类现代化的糕饼生产机械设备、新技术、优质原材料及各式糕饼。
