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自从新冠肺炎疫情在我国受控后,各个经济领域几乎全已复苏,其中包括食品与饮料行业。至今,上述行业已有九成企业的生产活动效率已达疫前的逾八成。根据考察,目前,国内不少消费者在购物时开始转向必需品的趋势,其中便有食品和饮料,但与此同时,消费者也关心到食品卫生安全问题,特别是各类绿色食品及饮料,以及要有明确的成份说明、使用期、原产地、包装美观等因素。今年,越南食品与饮料行业的营收额有望达720万3000亿元,而预计至2026年将达1000万亿元,至于在2001至2025 年,复合年均增长率预测为4.98%。
近年来,绿色食品与饮料备受消费者的关注。
近年来,绿色食品与饮料备受消费者的关注。

为促进越南食品、饮料及加工、包装行业能有进一步的发展和达到既定目标出分力,越南Vinexad公司将从本月10至12日在第七郡西贡会展中心举办“国际食品与饮料展”及“国际加工技术设备、食品与饮料包装展”,共有来自20个国家和地区的700 家企业已登记参展,展品涵盖各类食品、饮料、保健食品与药品、水产品、食品添加剂、生产机械设备、包装流程、食品保管技术与设备等等。在展览期间,组委会还将于8月10日下午1时举办“辅助中小企业透过电商平台与国际市场对接”研讨会;11日上午8时 : 为食品与饮料市制定市调战略--在新背景下的趋势及解决方案”。

据组委会指出 : 同期举办两个有密切连结的专业展,旨在让国内外业者更为容易进行考察,引进现代化机械设备与生产技术来提升品质,及时掌握得到市场的需求,特别是各种绿色食品与饮料,从而让企业提出必要且切实的发展方向,也可为扩展全球链接创造顺利条件◆

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