食材：黑木耳10朵、胡蘿蔔半根、香菇6個、蔥一根、薑1片，植物油、鹽、生抽、水澱粉適量。
做法：
１．備食材，木耳提前泡發好洗淨，黑木耳去根，撕碎。香菇、胡蘿蔔洗淨切片。蔥薑洗淨切碎備用。水澱粉備好。
２．起油鍋，炒香蔥薑末。放入香菇、木耳和胡蘿蔔翻炒。
３．放入鹽，生抽，加入適量水，煮一會兒。
４．倒入適量水澱粉勾芡。翻炒幾下就好了◆
做法：
１．備食材，木耳提前泡發好洗淨，黑木耳去根，撕碎。香菇、胡蘿蔔洗淨切片。蔥薑洗淨切碎備用。水澱粉備好。
２．起油鍋，炒香蔥薑末。放入香菇、木耳和胡蘿蔔翻炒。
３．放入鹽，生抽，加入適量水，煮一會兒。
４．倒入適量水澱粉勾芡。翻炒幾下就好了◆
