越南国家旅游局副局长阮黎福表示，越南是具有丰富旅游发展潜能的国家，在自然景观、文化和风土人情方面拥有独特的价值，其中美食是最突出的价值之一。越南至2030年旅游发展战略已确定美食旅游是须注重发展的典型产品类型之一，以提高越南旅游的竞争优势和品牌。
美食一直是越南国家旅游局在越南旅游促进计划、海外越南日活动，以及与国际合作伙伴会晤中注重介绍的内容。今年的系列活动将有许多新亮点，呼吁为丰富在线美食地图做出贡献，从而向全国与世界人民推广越南的美食特色，促进各地方的旅游潜能，定位越南为世界旅游与美食地图上充满色彩且独特的目的地。
