資料顯示，今年1月至11月對美出口額同比增加1.7%，為2670萬美元，創新高；對美出口量同比增加9.2%，為7991噸。韓國泡菜全年對美出口額逐年遞增，從2018年的900萬美元增至去年的2820萬美元。農食品部分析認為，隨著全球範圍內人們對健康的關注度提升，K-POP等韓流熱潮帶動韓國泡菜的知名度提高，這些因素拉動韓國泡菜出口增長。
韓國泡菜尤其在美國市場受歡迎，加利福尼亞州、弗吉尼亞州、紐約、華盛頓特區均設立韓國泡菜日◆
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