记者：市食品安全厅与现在的食品安全管委会有何不同？
范庆风兰主任：从目标、标准和任务来说，该厅和管委会是相同的，都是在统一食品安全管理力量的基础上成立，在获分工的领域向市人委会提供更好的参谋，共同的目标是确保食品安全，让民众放心。不同之处是，厅是一个有法律规定的实体，而管委会是试行模式，因此在法理方面遇上一些羁绊，特别是在监察领域。我们在试行期间表现不错，所以才获提升为厅。我们希望，在有明确的规定时，厅模式所遇上的法理羁绊将得到排除。
在市食品安全管委会升级为市食品安全厅时，食品生产、经营、服务单位在手续方面上是否出现干扰？
在转换模式时，必须接受的问题是影响到行政手续，证件标题须修改，一系列决定必须重新颁布。另外，管委会颁布的许多计划也须重新制定。市人民议会于9月19日批准成立市食品安全厅的《决议》，但市食品安全厅模式自2024 年1月1日起才正式投入运作。我们将竭尽全力与各级配合尽量限制干扰，节省时间，不影响到食品生产、经营组织和个人。
市食品安全厅未来期间在食品安全管理方面将有哪些突破性计划？
对于管委会的模式，已从农业与农村发展、工商和卫生的3个厅统一食品安全管理工作。在提升至厅级时，将传承管委会已达到的成果，是集中于建设安全食品和打击肮脏食品的两个定向，但将其升级为更长期、更深入的计划。在管委会转换为厅时，将得到上级和社会的认可，获赋予更多权力来实现目标，有助食品安全确保工作更加有效。然而，此工作不可能立竿见影。任何厅、部门形式都不是确保食品绝对安全或令人绝对满意的“神仙棒”。食品安全管理工作中的困难与挑战已经持续多年，例如：生产、经营活动仍分散； 法律中的许多规定仍存在不足之处，甚至漏洞，食品安全管理的人力、财力也不足。尽管如此，我们将在具备的条件下竭尽全力以按具体的标准完成任务。第一，加强数量和质量检查工作。第二，最理想的是不让食物中毒事故发生，若有将减少数量和性质。第三，加强建设安全食品链，提高食品标准，目标是让本市乃至全国人民能够使用标准相当于出口产品的食品。不让优质的产品出口，不达标的产品留给国内市场的情况存在。第四，透过食品检测数据（监察或清查、检查）食品安全指标，其中有毒素的样本数量会更多、结果更好，减少违规样本数量。
经过多次建议后，管委会至今才获批准升级为厅模式，您对市民在未来期间食品安全确保工作方面有何许诺？
人们常说，不许诺才是明智之举！但我们从在管委会时就许诺，竭尽全力完成食品安全确保工作，且一直履行。希望得到社会群众的同行、理解、分担。若只喊着“食品安全，我需要安全食品”口号，而在购买食品和使用食品时忘记关注安全因素、不注重标准，就很难确保安全。若每人都在食品安全方面保护自己，支持干净食品，则我们的任务就完成了过半。食品安全厅也是按国会第98号《决议》试行的，根据法律规定的厅模式，比食品安全管委会高一级，这只是按政府总理的决定试行的。因此，我们未来期间还要继续作出很大的努力，不得松懈。在进行半年、1年、5年小结、总结时，将以具体的数据来证明许诺！ ◆
