據此，將選擇福門和濱城兩個市場進行試行，並在2020年後，推廣至本市所有市場。上述兩個市場具有大規模、符合本市的規劃及影響力大並在基礎設施和食品經營區獲基本投資等。
按規定，在各市場經營的商販須充分具備為生產、加工服務的裝設備。對於經營快餐及飲食業的商販，其經營地點須遠離污染區。展銷食品須離地面60釐米;避免煮熟與生鮮食物堆在一起。特別是，嚴禁使用不准許的食品防腐劑和洗滌劑或者超過准許份量◆
按規定，在各市場經營的商販須充分具備為生產、加工服務的裝設備。對於經營快餐及飲食業的商販，其經營地點須遠離污染區。展銷食品須離地面60釐米;避免煮熟與生鮮食物堆在一起。特別是，嚴禁使用不准許的食品防腐劑和洗滌劑或者超過准許份量◆
