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鹹鴨蛋銷往新加坡

〔本報消息〕越莊園有限責任公司(Vietfarm TPHCM)表示,該公司最近接獲新加坡合作夥伴的20個鹹鴨蛋集裝箱訂單。新加坡向來對越南禽蛋含有蘇丹紅的檢查非常嚴格。
圖為越莊園有限責任公司鹹鴨蛋裝箱完畢準備運至港口輸往新加坡。(資料圖源:翠愛)
圖為越莊園有限責任公司鹹鴨蛋裝箱完畢準備運至港口輸往新加坡。(資料圖源:翠愛)
據越莊園有限責任公司總經理譚文活指出,現已向新加坡市場出口2個集裝箱,每個集裝箱大概有10萬枚鹹鴨蛋。該合同的鹹鴨蛋總數將近200萬枚。預計,該公司每週都向新加坡出口1個集裝箱。
除了從4萬隻蛋鴨群產下的蛋源以外,該公司還精心篩選了符合飼養與飼料等標準的養鴨場,以確保出口的蛋源能滿足檢疫安全標準,特別是沒有殘留蘇丹紅。目前我國有3家企業(包括Vietfarm、阮潘、勇企)仍維持把蛋類銷往新加坡市場。
然而,這些企業要面對來自泰國、台灣同類產品的激烈競爭。除了新加坡市場以外,Vietfarm自從按照Halal食品標準(伊斯蘭教法所允許的可食用的合法食品)重組鴨蛋生產線後也是首家向汶萊出口蛋類的企業◆

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