據越莊園有限責任公司總經理譚文活指出,現已向新加坡市場出口2個集裝箱,每個集裝箱大概有10萬枚鹹鴨蛋。該合同的鹹鴨蛋總數將近200萬枚。預計,該公司每週都向新加坡出口1個集裝箱。
除了從4萬隻蛋鴨群產下的蛋源以外,該公司還精心篩選了符合飼養與飼料等標準的養鴨場,以確保出口的蛋源能滿足檢疫安全標準,特別是沒有殘留蘇丹紅。目前我國有3家企業(包括Vietfarm、阮潘、勇企)仍維持把蛋類銷往新加坡市場。
然而,這些企業要面對來自泰國、台灣同類產品的激烈競爭。除了新加坡市場以外,Vietfarm自從按照Halal食品標準(伊斯蘭教法所允許的可食用的合法食品)重組鴨蛋生產線後也是首家向汶萊出口蛋類的企業◆