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2024年越南牛肉粉嘉年华

〔本报消息〕南定省本月15至17日举行别具一格的2024年越南牛肉粉嘉年华事件,并有很多吸引国内外遊客的丰富活动,如“令人难忘的越南牛肉粉味道”计划;“越南牛肉粉与粉条发展道路”座谈会;“越南牛肉粉美味可口表演”与“牛肉粉行业介绍活动”。

各界人士纷纷前来观赏厨师的烹制技艺,并等待品尝牛肉粉的美味。(图:互联网)
各界人士纷纷前来观赏厨师的烹制技艺,并等待品尝牛肉粉的美味。(图:互联网)

  2024年越南牛肉粉嘉年华是在南定省,此地因牛肉粉美食而闻名遐迩举办。上述活动旨在推崇、保存歷史悠久行业,富有越南风土人情的文化价值,迎向制定卷宗,申请列入世界非物质文化遗产。牛肉粉乃越南人民歷史悠久的传统美食,获很多国际厨师、专家与杂誌公认为全球美味可口的膳食之一。上述美食日益备受民众与遊客关注品嚐,因其别具一格的味道。2024年越南牛肉粉嘉年华为提高越南美食价值,打造牛肉粉为国家品牌,并与旅遊业发展相结合作出贡献。2021年,南定省牛肉粉荣获越南纪录大全协会、越南纪录大全组织列为越南特产美食百强名录◆

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