4 月 1 日上午，在农业与环境部举行的2026年第一季度例行新闻发布会上，畜牧与兽医局副局长潘光明对近300吨病猪肉流入市场及多家学校食堂一事发表评论。畜牧与兽医局副局长认为，这是一起极其严重的事件，不仅增加了疾病传播风险，影响食品安全与人民健康，还影响了公职履行的纪律纲常以及兽医领域的国家管理效能。
面对上述情况，农业与环境部已于2026年3月30日参谋政府总理颁布关于整顿屠宰控制工作，加强公职履行纪律，旨在从源头、屠宰过程及产品确认环节进行严控，同时加强对检疫印章核发与使用的监管的第26号《电文》。
发生300吨病猪肉流入市场事件后，农业与环境部成立了全国屠宰活动检查团。
未来一段时间，农业与环境部将继续同步实施各项措施，重点包括：在全国范围内成立工作组开展屠宰活动专项检查。同时，该部将按照供应链管理、溯源管理及风险管理、以屠宰环节为控制核心、确保动物产品具备可追溯性的的方向来核查及完善管理机制。
然而，畜牧与兽医局代表也指出，目前在执行过程中仍存在困难；特别是根据现行规定，省内检疫并非强制性，而许多地方行政区域合并后管辖范围扩大，对管控工作带来了挑战。农业与环境部将在未来对此内容进行审查与调整。
与此同时，该部还将加强对屠宰与消费环节的控制。虽然屠宰前、中、后的控制流程已有明确规定，但部分地区执行不严，导致近期违规行为的发生。未来期间将加强实地检查，整顿执行工作。同时，该部加强整顿屠宰场兽医人员的检疫工作，确保流程合规，纠正此前执法不严的现象。
农业与环境部副部长冯德进要求加大对小型散户屠宰场的监管力度。冯德进副部长表示：“必须正视现状，目前有数以万计的小型屠宰场，管控能力有限。与此同时，集中式屠宰模式尚未发挥应有成效，导致自发性屠宰现象回潮。”
