寧平省衛生廳廳長武孟陽告知，該單位剛收到從中央發往丁先皇小學午餐中食品和飲料抽樣檢驗的結果。檢驗結果顯示，雞肉肉鬆感染了金黃色葡萄球菌，其源於生雞肉原料，該菌在高溫煮沸下也無法消除。這是學生們腹瀉、嘔吐入院的起因。當得知中毒原因之後，寧平省衛生廳與該省農業與農村發展廳緊密配合，查封、銷毀在寧平省華閭縣寧康鄉白渠村提供雞肉原料經營戶的全部雞肉。至於學生們的體康，武孟陽廳長告知，目前在352名學生中，只有3名學生須住院治療，其中1名患有扁桃體炎、2名輕微發燒◆
352 學生食物中毒原因公佈
〔本報消息〕有關日前在寧平省寧平市丁先皇小學352名學生午飯後出現腹瀉、嘔吐症狀的事件，該省衛生廳領導昨(7)日肯定是食物中毒，原因是由午餐中的雞肉肉鬆所致。
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