該縣塔嘉鄉黨委書記兼塔嘉鄉麻村村長盧文昌表示，他家於本月26日搭建農田茅舍。同日中午，他家在縣街市購買水牛肉，然後為幫助搭建茅舍的人準備午餐。用餐者約20人，是家屬和幫助搭建茅舍的親友。多道菜餚是用水牛肉烹煮成，其中有酸牛皮涼拌、牛頭肉、牛雜湯等。此外，主人家還烹煮其他飯菜，送給幫手的親戚帶回家食用。用餐後，若干人開始呈現頭疼、作嘔、肚疼和腹瀉等症狀。由於本月27日是週六，也是學生休息日，所以中毒者中有不少是兒童。
呈現上述症狀的人越來越多，於是盧文昌一家就與村民配合，把中毒者送往炭淵縣醫療中心急救。本月27日中午，已有42人入院急救，其中年齡最小的中毒者才20個月齡。所幸的是，中毒者們病情不太嚴重並獲照料中，若無意外，今(29)日均可出院◆
