很多有結石的患者，常會認為石頭就是鈣質，刻意避開高鈣食物，就怕補鈣會讓結石情況，變得更加嚴重。事實上，補鈣並不會造成結石。營養師點名“3種結石食物”，過量攝取當心增加結石機率。

過完年後你胖了幾公斤？營養師表示，“油脂”是減肥最佳神助攻，不吃油不僅不會瘦，健康還會出現危機，民眾不妨參考5大燃脂必備油脂，在飲食中補足油脂增加健康。

小小的一顆水餃有肉又有菜，有時候當成簡單的午餐、晚餐都非常方便，而店家更是經常推出不同口味的水餃來滿足饕客。不過營養師提醒大家，其實水餃的熱量也不低於飯麵類等主食，口味上的差異更是讓肥胖度差了一大半！

台灣許多美味小吃都會利用“勾芡”的料理方法，讓食物變得更滑順、濃稠，這也是許多婆婆媽媽擅長的烹飪手法之一，不過營養師提醒，雖然勾芡過的料理口感更豐富，但其中成份卻不建議大家常常吃！