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秋冬吃菌菇排骨湯,增強免疫力不上火

秋冬吃菌菇排骨湯,增強免疫力不上火

秋冬季節天氣變冷的時候就特別適合喝湯,今天和大家分享一個菌菇排骨湯的做法,操作起來簡單,不用焯水不用過油,燉好的菌菇排骨湯香醇濃厚,溫暖滋補不上火,排骨選用的是豬仔排,含有豐富的蛋白質、磷酸鈣、骨膠原等營養物質,經常喝排骨湯能為老人和小孩提供豐富的鈣質,促進兒童的骨骼發育,這次排骨湯的配料選用的是菌菇,有3種菌類,菌菇的營養價值豐富,熱量低,含有豐富的蛋白質和膳食纖維、各種維生素和微量元素,而且菌菇的鮮味是眾所周知的,和本身味道就很鮮的排骨搭配,能碰撞出更強烈的火花,燉好的湯喝上一碗能讓你鮮掉眉毛!