蓮姑的姪女李寶雲(右)向“西堤華人文化陳列室”贈送她縫製的香包。(孫壽康 攝)

香包,在堤岸復活!

每年端午節到來,總是想起了在堤岸觀音廟前擺賣香包(又稱香囊)的李蓮大娘(人們慣稱“蓮姑”),尤其是2020年的農曆五月初一她因車禍離世後,堤岸的傳統手工香包已經沒有傳承人,十分讓人遺憾。可是,值蓮姑逝世二週年之際,為秉承老人家對保存民族文化的精神,一群熱愛堤岸文化的年輕人 相聚一堂動手學做香包。
大發食品公司端午節分享愛心

大發食品公司端午節分享愛心

〔本報消息〕值一年一度端午節即將來臨,為了發揚同舟共濟的精神,給清貧勞動子弟的子女有個愉快的節日,大發食品公司於昨(26)日組團前往探望映玲溫情學校的清貧子弟。
第六郡嘉富街福建菜館在包裹福建肉粽。

端午節肉粽上市

〔本報消息〕儘管還有逾半個月才是一年一度的端午節,但近日來,在堤岸區的第五郡馮興街、第六郡嘉富街、第十一郡白鐵街市一帶已開始看到擺賣粽子。
一名男子在坎培拉展示粽子。(圖源:互聯網)

澳洲華人社團端午節活動吸引當地民眾參與

據新華社報導,在澳大利亞首都坎培拉市中心的伯利‧格里芬湖畔,多個華人社團舉行端午節活動,吸引當地民眾前來參與、體驗。人們在活動中欣賞舞獅、劃龍舟等表演,還可以品嘗到粽子。粽子攤位前排起了長隊。一名叫法蘭西斯卡‧凱西洛的女士買了一個大粽子和家人分享。她對記者說:“在這里你可以看表演、吃粽子、瞭解中國文化,我覺得真的很好。”
第五郡婦聯會“端午節分享愛心”活動

第五郡婦聯會“端午節分享愛心”活動

〔本報消息〕值農曆五月初五端午節,為向日夜值勤的前線抗疫醫護人員,武裝力量致敬,第五郡婦聯會昨(14)日展開“端午節分享愛心”活動(見圖)。
端午節肉粽上市

端午節肉粽上市

〔本報消息〕再過幾天便是一年一度的端午節了。肉粽是華人的特色傳統食品,也是端午節的美食。近日來,在廣大華人居住的第五郡馮興街、第六郡嘉富街、第十一郡白鐵街市一帶開始看見擺賣粽子(見圖)。
端午節吃粽不吃重3技巧

端午節吃粽不吃重3技巧

吃粽子是端午節傳統習俗,市售粽子大多以糯米製成,且使用高油脂五花肉或高糖分食材,不僅纖維質含量少,熱量也高。營養師研指出,一顆市售粽子熱量可能高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要在家拖地達3小時 (約慢跑12公里)才能消耗熱量。
溫莎銀庭大酒家負責人親自推介裹蒸粽。

銀庭大酒家新推出傳統裹蒸粽禮盒

〔本報消息〕吃粽子,掛艾葉,划龍舟是每年農曆五月初五端午節傳統的習俗,今年的端午節,溫莎酒店銀庭大酒家繼續推出傳統的裹蒸粽和鹼水粽。