《他端魚,她嘗花》片中的場景。

影視劇中的越南美食

越南正費盡心思將本土美食推廣衝出國內領土,期望有一天能成為“世界廚房”。然而,在國產影視劇中,有關美食的題材仍屈指可數。
《麵包王》片中的製餅鏡頭獲精心製作。

越南美食:電視上的空缺

以美食為主題的影視作品不多,反而推廣越南美食的“重任”似乎落在Youtube製作團隊的身上。但令人惋惜的是,製作美食視頻所帶來的負累卻越來越多。
美食專家武國欲以地區美食推廣方式來發展其頻道。

越南美食微錄日趨受歡迎

一系列由越南人拍錄有關美食主題的微錄(Vlog,全稱video blog,視頻記錄或視頻網絡日誌)或視頻,正在社交網上吸引不少觀看次數。
各國美食比賽及為窮人活動現場一瞥。

美食比賽活動慶祝婦女節

〔本報消息〕值越南婦聯會成立90週年,越南祖國陣線委會成立90週年紀念。第五郡第十一坊婦女會配合坊祖國陣線委會於日前舉辦各國美食比賽及為窮人活動。
(示意圖源:互聯網)

特色美食:酥炸蘑菇

酥炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,屬於魯菜系。製作原料主要有蘑菇、雞蛋等,成品色澤金黃,香脆可口,補益腸胃,滋陰潤燥。
西貢的咖喱天堂

西貢的咖喱天堂

西貢可謂一個“美食合眾國”,當然其中也不乏屬於西貢地道的美食,如碎米飯、冰咖啡奶,特別是不能不提到各種咖喱。
華人粉麵——堤岸特色美食

華人粉麵——堤岸特色美食

在新冠疫情爆發期間,許多餐飲店都生意冷清。往市中心方向可以見到有不少店面要退還,出售或出租房子的通告牌比比皆是。但即使如此,華人的老字號粉麵店似乎仍然屹立不倒。
(示意圖源:互聯網)

天天美食:紅燒牛小排

紅燒牛小排不油膩,肉質不柴,不入口即化,有嚼勁,很香。湯汁拌米飯,絕配。
墨西哥名廚Ricardo Luján。(圖源:PV)

度假區推介九龍江美食

〔本報消息〕芹苴Azerai度假區最近聘請來自墨西哥的名廚Ricardo Luján出任度假區的主廚,以為遊客烹製更多的地方美食。