小商販在舊邑郡阮文功街上出售活家禽。

務必制止路邊出售活家禽

不久前,聯合國糧食及農業組織(FAO) 與世界衛生組織(WHO)就俄羅斯某養雞場的員工感染甲型H5N8禽流感病毒,從而呼籲我國對人們感染此類病毒的可能性提高警惕。我國雖規定在將家禽推出市場銷售前,須經獸醫機關檢疫並在獲得簽發許可證的單位屠宰,但未經檢疫的活家禽買賣情況甚為普遍。
稻穀堆滿糧倉。(示意圖源:互聯網)

約 14% 糧食損失在收獲後到零售前

綜合報導,今年9月29日是首個國際糧食損失和浪費問題宣傳日,主題為“為了人類,為了地球,停止糧食損失與浪費”。據聯合國糧食及農業組織官網介紹,收穫至零售環節損失的部分稱為糧食損失,零售或消費層面浪費的部分稱為糧食浪費。做此區分是為了直擊問題根源,包括農民、生產者、消費者和店主在內的各方都能幫助解決這一問題。
聯合國糧食及農業組織說,新冠肺炎疫情在全球蔓延致使勞動力短缺和供應鏈中斷,可能影響一些國家和地區糧食安全。(示意圖源:互聯網)

聯合國稱新冠疫情或引發糧食危機

據外電報導,聯合國糧食及農業組織說,新冠肺炎疫情在全球蔓延致使勞動力短缺和供應鏈中斷,可能影響一些國家和地區糧食安全。聯合國糧食及農業組織在官方網站說:“除非我們快速採取行動,保護最脆弱環節,保證全球糧食供應鏈通暢,緩解疫情蔓延對整個糧食體系的影響,否則我們面臨糧食危機迫近的風險。”
全球陷入傳染病危機之際,多國同時面臨沙漠蝗災威脅。(圖源:互聯網)

氣候變化引發“最具毀滅性”蝗災

據外媒報導,全球陷入傳染病危機之際,多國同時面臨沙漠蝗災威脅。聯合國糧食及農業組織(FAO)近日發表報告指,蝗災恐導致非洲多國約2500萬人民陷入糧食危機,形容為“世上最具毀滅性的害蟲大遷徙”。
增強小規模農民的能力,為他們提供更好的信息,市場和技術,是確保未來糧食安全的關鍵。(圖源:FAO/聯合國)

全球 8.15 億人在挨餓

據聯合國網站新聞中心報導,聯合國糧食及農業組織、國際農業發展基金、聯合國兒童基金會、世界糧食計劃署和世界衛生組織的負責人在當地時間15日共同發表的最新一期《世界糧食安全和營養狀況》報告顯示,全球饑餓狀況在經歷了十年穩步改善之後,如今再度惡化,去年饑餓人數達到8億1500萬,佔全球人口的11%。