(示意圖源:互聯網)

月餅市場縮小生產 購買力銳減

〔本報消息〕若干從事中秋月餅生產企業表示,因受新冠肺炎疫情影響導致購買力銳減,各家企業必須縮小生產。
“Sunshine Food”公司人員與紅十字會志願者一起製造愛心月餅。

“Sunshine Food”贈送愛心中秋月餅

日前,越南“Sunshine Food”公司領導班子同紅十字會志願者攜手製造2500個愛心中秋月餅,以贈送給本市貧困少兒以及若干慈善單位,讓不幸小朋友在中秋佳節有月餅吃,有花燈玩。
華人企業家們參觀亞洲餅家生產線時合影。

華人企業與亞洲餅家交流

〔本報消息〕應國際烘焙師、亞洲餅家總經理高肇力的邀請,平仙、天龍、錦源、美好、越香、萬成、平新、利祥、順均等單位的華人企業家昨(19)日前往拜訪與參觀亞洲餅家的生產線。高肇力先生已向大家介紹漢堡包與中秋月餅的生產規程,應用的現代自動化技術。
劉立政總經理(左二)贈送月餅給市越南祖國陣線委員會轉交抗疫醫護人員。

華人企業捐2000盒月餅給抗疫醫護人員

[本報消息]市越南祖國陣線委員會與市衛生廳今(3)日上午接收由Sweet home 餅家捐贈的2000盒中秋月餅,總值13億6000萬元。這些月餅將轉交給本市、河內、峴港市與廣南省在前線抗擊新冠疫情的醫生、醫護人員。
消費者應購買確保食品衛生安全的 中秋節食品。

加強檢查中秋節食品

中秋節即將來臨,民眾食用各類餅、糖果,尤其是中秋月餅的需求劇增。除了若干有名氣的餅家,產品確保食品衛生安全之外,也有若干組織、個人暗地向市場推出不少來源不明的餅糖。
黃副總經理與本報領導向華人贈送月餅。

大發公司向華人贈送中秋月餅

〔本報消息〕今年本報繼續得到大發食品有限公司贊助月餅,昨(6)日上午在報社會場舉行中秋月餅贈送儀式,向3個郡的華人同胞送暖。
加大對月餅質量監察力度

加大對月餅質量監察力度

中秋月餅市場經連續兩年生意冷淡,銷售量下滑後,今年按新的方向發展以滿足消費者的需求。與此同時,市食品安全管委會告知,將在本市各地收取192個月品樣品以進行質量檢查。
謹慎選購來歷不詳月餅。(圖源:田升)

謹慎選購來歷不詳月餅

〔本報消息〕“超廉又好吃的鹹蛋黃入口即化中秋月餅”、“全河內最廉價的千層中秋月餅”等,都是網上常見的中秋月餅推銷廣告。這些月餅每盒6個裝售價從10萬至15萬元。
職能力量收取志強私營企業的鹹辣椒樣品做檢驗。

集中監管食品安全質量

打擊不確保衛生安全的食品是受到民眾支持的工作,但須有條理地進行,避免將企業逼上絕路。