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秋補素食湯水:花生薏米芋圓糖水

秋天時節不時喝碗糖水,感覺最是滋潤。芋頭是秋補素食一寶,有健脾益胃、利濕解毒、潤澤肌膚的作用。今天介紹這道花生薏米芋圓糖水,將芋頭蒸熟磨成泥後再加入麵粉搓成團,煮熟後口感韌韌的,配上清甜的糖水,十分可口。