夏天養心:5 種苦味食物幫身體「降火」

夏天養心:5 種苦味食物幫身體「降火」

食物有“甜、酸、苦、辣、鹹”5味,與五臟相對應:味甜養脾,味酸養肝,味苦養心,味辣養肺,味鹹養腎。苦味食物多性寒,可清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等,且能燥濕堅陰、平衡陰陽,具有除邪熱、去污濁、清心、明目、益氣、提神等功效。