關漪鏇小姐(右)向食客介紹新推出的點心“沙翁“。

為舌尖上的堤岸再添魅力

今年是個不尋常的一年,新冠肺炎疫情影響了各行各業,尤其是酒店餐飲業曾多次因社交隔離而陷入困境。然而,憑著紮根堤岸的多年經驗,加上資金充足,愛華大酒樓卻在此時此刻化險為夷,致力拓展新的營業局面。
愛華大酒樓總經理關漪鏇(後排左起第七位)與員工慶祝生日。

創業難  守業更難

位於第五郡陳興道街的愛華大酒樓,乃本市馳名已久的老字號大酒樓之一,其建築和裝潢古香古色,帶有濃厚的中國建築風格。