西貢牛肉粉——各地的文化薈萃

西貢牛肉粉——各地的文化薈萃

牛肉粉乃頂級飲食文化中的一款美食。在向西貢及世界傳播推廣的行程中已將地道的文化精粹與每個地方的飲食文化特色和諧地結合。起源於北方的牛肉粉在南下進入西貢後已有所變化,加入了香菜、刺芹、芽菜等配料,創造出屬於西貢口味的牛肉粉。
在《麵包王》中的每一個鏡頭都得到精心製作。

製作美食劇:從來不易

雖然擁有北、中、南3個地區的豐富飲食文化,但國產影視片對越南美食的描畫仍然十分模糊,沒有留下多少印記。
各單位與峴港市共青團簽署響應“2020交通安全年”計劃具結書。(圖源:越通社)

2020 年“青年與交通文化”盛會

〔本報消息〕胡志明共青團中央與國家交通安全委員會昨(29)日在峴港市配合舉行2020年“青年與交通文化”盛會。此次活動為了響應“2020交通安全年”;為團員、青年創造有裨益的活動,有助提高交通安全知識,從而改善參加交通時的意識和行為,為減少全國交通事故作出貢獻。
“冰凍少女”塔成為秘魯文化遺產

“冰凍少女”塔成為秘魯文化遺產

據秘魯《公言報》報導,當地時間26日,秘魯政府在公報上發佈的一項副部長決議顯示,在秘魯Areequipa地區的安姆帕托火山發現的“冰凍少女”胡安妮塔,被宣佈為國家文化遺產。
農業與農村發展部部長阮春強在會上發表講話。(圖源:越通社)

發展農村行業為農民創造就業

〔本報消息〕農業與農村發展部日前在河內與工商部配合,為政府兩年落實關於發展農村行業的第52號《議定》舉行小結會議。
任志偉(右)向“西堤華人文化陳列室”計劃捐贈父母遺物。

保護民族傳統 傳承文化火種

對於“西堤華人文化陳列室”計劃啟動以來的所有報導與採訪,甚至是筆者所發表的每一篇文章的細節,這位老街坊可以說是“過目不忘”。經過長時間的跟進和瞭解,直到最近他才決定把父母留下的遺物捐贈給陳列室,以積極行動支持我們對傳承民族文化的決心。
霞漳會館繼續展開二期階段的維修及加固工程。

霞漳會館展開加固工程

〔本報消息〕霞漳會館副理事長沈金麟昨(18)日表示,該會館繼續展開二期階段的維修及加固工程。
文體與旅遊部長阮玉善在議場上回答國會代表的質詢。

發揚文化塑造國人形象乃全民任務

〔本報消息〕國會昨(9)日上午繼續質詢與答詢會議。文體與旅遊部長阮玉善回答清化省國會代表琴氏敏對社會道德正逐漸衰退問題中文體與旅遊部角色何在的提問時肯定,防範社會道德衰退問題向來都得到全國國會代表、選民與人民關注。但尚存很多不足之處須繼續解決。文體與旅遊部已向政府參謀頒行有關盛會管理與舉辦的第110號《議定》;有關全民團結建設文化生活運動的第122號《議定》以及若干行政違規和其他違法文本的懲處《議定》。據阮玉善部長認為,育人應從家庭做起。文體與旅遊部已參謀頒行如《家庭行為準則》相關的若干文本。該部和教育與培訓部配合,頒行2018-2025年階段在校園的道德風尚教育提案。
黎君然(右)向陳列室捐贈求學時期的紀念冊。

紀念冊,情誼匣

人生最為純真、最為歡樂的時光莫過於求學時代。在昔日科技還沒有像現在那樣發達的年代裏,校園裏處處洋溢著“紀念冊留言”的風氣,尤其是面對即將畢業離校的時刻,同學們之間都相互在對方的紀念冊留下金石良言。這些留言不光是對同學的一種勉勵,而且還是記錄了同窗相知相遇的美好情誼……