營養不足和肥胖症是營養不良的兩個極端,會影響幾代人。(示意圖源:互聯網)

肥胖症和營養不足會影響幾代人

據聯合國網站消息,《柳葉刀》雜誌最近發表的一份報告指出,在三分之一的低收入和中等收入國家中,營養不足和肥胖症是營養不良的兩個極端。為此,世界衛生組織呼籲採取一種新的方法來應對迅速變化的糧食系統。新報告表明,全球範圍內,近23億兒童和成年人超重,超過1億5000萬兒童發育遲緩,並警告營養不足和肥胖會影響幾代人。