(示意圖源:互聯網)

讓豬肉吃出營養和健康

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。中醫講豬肉性甘鹹,平。《千金·食治》有:“頭肉,平,無毒”。具有滋陰、潤燥的功效。能治熱病傷津、消渴羸瘦、燥咳、便秘,多食則助熱。
“三無”食油充斥市場

“三無”食油充斥市場

目前無商標、無生產來源、無保質期的“三無”食油充斥市場,令不少消費者對食油的質量深表擔憂。然而,回收廢棄食油加工後分瓶盛裝的活動仍未被監管。
(圖源:互聯網)

中醫按摩 + 足療防治高血脂

血脂,就是血液中一些脂肪,如膽固醇、甘油三酯、磷脂和一些非游離的脂肪酸等。而現如今,高血脂已經成為我們日常生活非常常見的疾病,嚴重地影響著我們身體健康,我們應該積極防治。
(示意圖源:互聯網)

5種食物的提神效力比咖啡更厲害

講到提神,很多人的習慣是一杯咖啡。但如果吃堅果、西瓜,就不會有咖啡的副作用。咖啡或許能短時間達到提神醒腦效果,一旦時間拉長,咖啡因效用消失之後,反而會讓人更疲倦。若能從天然食物提神,效果遠比咖啡來得好。
美國一項新研究顯示,幾乎所有的維生素、礦物質和其他營養補充劑並無保健效果。(示意圖源:互聯網)

新研究顯示幾乎所有維生素與礦物質無保健效果

據新華社報導,美國一項新研究顯示,幾乎所有的維生素、礦物質和其他營養補充劑並無保健效果,但也對人體無害;只有低鹽飲食、歐米加-3脂肪酸和葉酸補充劑對部分人群健康有益。
只吃魚肉易缺鐵。(示意圖源:互聯網)

只吃魚肉易缺鐵

魚肉、牛肉和羊肉都是優質蛋白豐富的肉類,而且蛋白質含量都比較接近,所以從蛋白質營養價值來說魚肉可以替代牛肉和羊肉。魚肉最大的優點是高蛋白、低脂肪,而且飽和脂肪酸含量遠低於牛、羊肉,維生素D和不飽和脂肪酸含量偏高。
(示意圖源:互聯網)

豆漿和牛奶相比哪個更優秀?

豆漿,無疑是一種國民飲料,既好喝又便宜,而且營養豐富,是一種非常建議大家每天飲用的飲品。當然,有些人喝豆漿總是會伴隨著一些惶恐,因為關於豆漿的反面言論的確是太多了,究竟事實如何?健康喝豆漿,也需要各位科學為之。
好油做出健康新年佳餚。(示意圖源:互聯網)

好油做出健康新年佳餚

說到吃油,有人會說“油吃多了各種慢性病都找上門來,還不如不吃”。其實油並不只是為了炒菜時提香,它還可以給我們身體供能,也能提供人體所需脂肪酸總量的約50%。至於該怎麼挑選油,這裏先給大家普及一下什麼是脂肪酸,瞭解了脂肪酸,相信大家就明白了。