順化宮廷飲食藝人尊女氏霞正在烹煮順化人十分講究的「鹽餐」,這也是《記憶中美食》項目之一。

越南飲食節目:不只是娛樂

從小屏幕到在線平台上出現越來越多有關美食的遊戲節目和真人秀節目,令到觀眾不得不愛上廚房,並激發出探索越南飲食文化多樣性的需求。
甄名廚與水榭酒樓的女廚師表演廚藝。

“與甄文達共膳”活動籌款近5億元

〔本報消息〕如前報導,由市殘疾與孤兒輔助會組辦的"與甄文達共膳更有趣"素食餐與交流活動,已於昨(17)日在蓮潭公園水榭酒樓舉辦。越南與市殘疾與孤兒輔助會主席梁潘琚、黃氏慶,市祖國陣線委員會副主席趙麗慶、市委民運處副主任張國林、世界國際名廚甄文達與逾千食客歡聚一堂。
“與甄名廚共膳更有趣”的素食餐與交流活動本週日展開。(示意圖源:互聯網)

與甄文達共膳活動本週日展開

〔本報消息〕在旅居美國的越南華人郭旭銘的邀請和穿針引線下,世界國際名廚甄文達已答應參加由市殘疾與孤兒輔助會舉辦的“與甄名廚共膳更有趣”的素食餐與交流活動,以籌款幫助該會殘疾與孤兒歡度戊戌年傳統春節。
(資料圖源:小雨)

烹調大師甄文達與孤兒交流

〔本報消息〕來自美國的世界華人馳名烹調大師甄文達與本市馬來西亞企業家,日前組團前往平陽省故鄉人道中心探望並向孤兒、殘疾兒童贈送禮物(見圖)。