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秋補素食湯水:花生薏米芋圓糖水

秋天時節不時喝碗糖水,感覺最是滋潤。芋頭是秋補素食一寶,有健脾益胃、利濕解毒、潤澤肌膚的作用。今天介紹這道花生薏米芋圓糖水,將芋頭蒸熟磨成泥後再加入麵粉搓成團,煮熟後口感韌韌的,配上清甜的糖水,十分可口。
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異物進入兒童呼吸道:家中常見殺手

假期臨近,兒童意外傷害高發期也隨之來臨,家長應注意預防兒童意外傷害。瓜子、花生、開心果、迴紋針、藥丸、環形電池……這些都是從兒童呼吸道裏取出的異物。
嘉定美術學校的學生創作嘉定肩挑小販速寫畫《Monographie dessinée de l'indochine:Cochinchine》於1935年出版。

老式肩挑小販現已不見

昔年明信片印有西貢數十年前的許多肩挑小販圖片,但至今,這種販賣形式已消失。
花生(圖源:互聯網)

花生可降膽固醇

花生含有十分豐富的蛋白質和脂肪,每100克生花生中含蛋白質25克、脂肪44.3克、碳水化合物16克、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質。一般說到脂肪就會令人生畏,但是花生中含有油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸卻對人體大有益處,能有效降低膽固醇。
冠心病患者適合吃這些食物。圖為燕麥。(示意圖源:互聯網)

冠心病患者適合吃這些食物

冠心病患者的飲食原則包括:在平衡膳食的基礎上,控制總能量和總脂肪的攝入;限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇含量;保證充足的膳食纖維和多種維生素;補充適量的礦物質和抗氧化營養素。
米是粗纖維食物,內含的豐富成份對減肥非常有利。(圖源:互聯網)

減肥的8種雜糧

當吃一些雜糧對身體還是有很多好處的,且雜糧有促進腸蠕動的功效,甚至還有一些人吃雜糧來減肥,確實吃雜糧還有助減肥的功效,下面就來盤點一下哪些雜糧有減肥的功效吧!