親朋好友齊聚一堂，一頓豐盛的海鮮大餐必不可少。不過，海鮮雖然美味，一旦烹飪或食用不當，卻會給人們帶來不小的煩惱，如嘔吐、腹瀉等。如何在享用美食的同時保證健康？

薑有溫熱身體、促進微血管血液循環的作用，但如果是會嚴重手腳冰冷的人，特別推薦使用「蒸薑」。

〔本報消息〕愛華2大酒樓早市部自開業以來不斷推出新點心，近日新推出華人熟悉的“豬腳薑醋”。

昨天晚上我還在白洋澱裡自由自在的游泳，今早我就到了一個高級飯店的後廚裡。胖大廚在賣魚老漢的大盆裡一眼就相中了活蹦亂跳的我。

1、酸奶酸奶 酸奶可增強人體免疫功能，降低血清膽固醇的水平。促進胃腸蠕動，緩解便秘，從而美容養顏。

〔本報消息〕廣義市公安經濟罪犯調查警察隊日前人贓並獲一起使用生水和酸性液體生產白醋事件。在廣義市潘廷逢街的鄧氏季的生產醋單位，職能力量發現數百枝“白醋成品”的礦泉水瓶正準備推出市場。

1．烹飪時，加點食醋可保持食物中水溶性維生素B族、維生素C的化學結構穩定，不致被破壞。醋還能促進食物中的銅、鋅、鈣等微量元素的溶解和吸收。

對於食物而言，保質期就是生命。不過，近日美國《讀者文摘》刊文指出，部份食物因為一些特殊原因本身就不易過期，它們擁有長久的生命力，消費者也能更安心地享用。

中醫認為，熱水泡腳有推動血運、溫煦臟腑、健身防病的養生功效。如果用熱水加醋泡腳，不僅可消除疲勞，還能祛病延年。