(示意圖源:互聯網)

三高人群別錯過萵筍

雖然現在一年四季都有萵筍吃,但其實萵筍是春季的時令蔬菜,蔬菜中不僅含有豐富的營養物質,含有多種維生素以及纖維素,春季吃萵筍可謂好處多多。
茄子怎麼吃更營養?

茄子怎麼吃更營養?

在日常用餐推薦中,我們會建議大家經常吃點深色蔬菜,比如紫色蔬菜,而茄子是紫色蔬菜中最常食用的。今天,我們就來看看吃茄子有什麼好處?茄子怎樣吃最營養?
合理午睡能使人更快樂。(示意圖源:互聯網)

合理午睡能使人更快樂

經過了一個上午的忙碌,很多人都有午睡的習慣,希望這樣能為自己“充充電”,還有人說:“中午不睡,下午崩潰”。其實,適當午睡的確好處多多,它不僅有助於消除疲勞、恢復精力,而且還可能使人更快樂。
(示意圖源:互聯網)

中藥材葛根渾身是寶

葛根,中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。葛根是傳統中藥材,始載於《神農本草經》,其性味甘、辛、涼,歸脾、胃經,具有解肌退熱、生津止渴、升陽止瀉之功效。臨床上主要用於治療冠心病、心絞痛、眼底病、突發性耳聾、偏頭痛、頸椎病等病症。
(示意圖源:互聯網)

紫薯比紅薯好在哪?

紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯中的營養物質十分豐富,除含有普通紅薯的營養成份外,還富含18種氨基酸、豐富的VA、VB、VC及Se、Zn、Fe等10多種礦物元素。紫薯中的抗癌物質,硒、碘、鈣、鋅的含量高出小麥、玉米的十幾倍。紫薯除了含有一些基本的營養物質外,還含有很多功能性營養成分,如花色苷、多糖、黃酮類、硒、元素、綠原酸等。不同品種的紫薯所含有的營養物質不同。既然紫薯中含有這麼多的營養物質,那紫薯到底有哪些保健功能呢?