校園膳食一直獲得政府機關的特別重視。(圖源:雲河)

嚴把校園食堂食品安全

〔本報消息〕市食品安全管委會同教育與培訓廳配合,於昨(10)日就2017-2019年階段校園食品安全確保工作舉行小結會議。
市食品安全管委會主任范慶風蘭(中)同工作團前往守德農產品集散市場對為2020庚子年春節服務的食品買賣情況展開檢查。(圖源:國泰)

積極檢查年貨食品質量與安全

〔本報消息〕市食品安全管委會主任范慶風蘭副教授、博士日前率領工作團前往守德農產品集散市場(守德農產品街市管理與經營股份公司)對為2020庚子年春節服務的食品買賣情況展開檢查。
食物小販赤手取肉、米粉為食客服務。

食物小販不戴手套

有關食品安全行政處罰的第115號《議定》從2018年10月起生效。據此,小販直接接觸食物,而不戴手套、帽子和口罩,將被罰款100萬至300萬元。然而,該規定生效1年了,仍未獲得嚴密落實。
職能力量加強檢查食品安全。(圖源:互聯網)

確保中秋節期間食品安全

〔本報消息〕食品安全局昨(31) 日上午發文提議各地方的管理機關立即制定對2019年中秋節消費需求服務的食品供應商、集散市場、超市、原料與食品進口單位加強監察與檢查計劃。
查魚出口生產線。

美公認我國查魚食品安全監察系統

〔本報消息〕農業與農村發展部昨(4)日上午向媒體機關發佈通報,經過逾3年致力完善法規文本系統,並且為數百萬家農戶舉辦宣傳、培訓及集訓有關從種子生產、飼養、運輸、加工及向美國出口查(魚旁,下同)魚的確保全部過程的衛生、食品安全條件;進行多次談判並實際評價我國查魚生產、加工及出口中的食品安全監察系統。
新西蘭在我國投資的項目是鼓勵農民應用blockchain(區塊鏈)技術於火龍果 質量的管理和出口工作。

應用數碼技術確保食品安全

在數碼技術時代,消費者可使用智能手機搜查、追溯商品來源和食品安全資訊。所以農產品生產活動須應用數碼技術以按互動和互助的 方向發展。在此基礎上,生產商可掌握對農產品的需求和符合的收購時段,好及時供應。
檢查團加強檢查食品安全。

食品安全違規行徑將受刑責

首個因涉嫌故意違反食品衛生安全而被刑事處罰的案例已體現保護民眾健康工作的積極轉變。最近,位於守德郡三平坊第5街區2號路的農產品加工廠主理人裴文創(36歲,來自前江省)已被守德郡人民法院開庭審判涉嫌“食品安全違規”罪名,按《刑法》第317條第1款規定,違規者將被處罰2000萬至1億元罰款;或被判處1至5年有期徒刑。這是全國首個因涉嫌故意違反食品衛生安全、對社會及消費者健康造成危險而被判處刑責的場合。
本市勸告民眾不要吃狗肉。(示意圖源:互聯網)

本市勸告民眾不要吃狗肉

〔本報消息〕市食品安全管委會最近表示,吃狗肉是一種不良的習慣,應放棄此嗜好,尤其是在與世界接軌、交流及在營造文明與現代的越南國家形象的過程的時期。在若干民眾因認為狗肉好吃、補身而有吃狗肉嗜好的背景下,市食品安全管委會在其官方網頁公佈上述勸告。
本市的確保食品衛生安全街市。

擴展食品安全街市

今年,全部中央直轄市、省都有確保食品安全街市模式,並且在全國增建5個確保食品安全的經營單位模式。 這是工商部提出的目標。