乾香菇和鮮香菇,哪個比較營養?

乾香菇和鮮香菇,哪個比較營養?

你喜歡吃香菇嗎?香菇是低熱量、高膳食纖維的好食材,營養師指出,適量吃香菇,有助於降低膽固醇、降血壓並保健腸道!而市面上的香菇有分乾香菇和鮮香菇,兩者營養上會有差別嗎?哪個比較營養?以下就讓專家解析。
“菇類”降血壓、血脂,也能增強大腦!

“菇類”降血壓、血脂,也能增強大腦!

每次外出採買逛超市,都能看到一字排開種類繁多的菇類,有香菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鴻喜菇、美白菇、蘑菇等。營養師指出,菇類除了有防癌的效果之外,也和血壓、血脂甚至腦力有關!
營養豐富的香菇。(示意圖源:互聯網)

洗香菇不要只用清水,教你一招,髒東西全跑光

香菇是我們餐桌上常見的食材,味道鮮美,營養豐富,做法也是多種多樣,但是香菇的形狀比較複雜,如果清洗不乾淨,做出來的菜就有沙粒感,今天給大家分享個清洗香菇的小技巧,洗出來的香菇乾淨又衛生。
白蘿蔔。(圖源:互聯網)

白蘿蔔和它們一起燉降三高

白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力。白蘿蔔有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,還有抗病毒、抗癌的作用。
(示意圖源:互聯網)

香菇花生煲豬腳

原料:豬前腳一隻、乾香菇5朵、紅皮花生60克、生抽3勺、黃酒3勺、八角一個、香葉兩片、薑小塊、冰糖。
香菇的6個優點

香菇的6個優點

香菇是生活中常見的一種食物,因為含有一種特殊的香氣,因此被稱作香菇,而香菇不僅味道鮮美還有很高的營養價值,本文就來認識一下吃香菇的好處,也瞭解一下有哪些人不能吃香菇。
(示意圖源:互聯網)

別倒掉!淘米水有8個用處

淘米水是指淘米剩下的水,對大多數人來說,這就是廢水,處理方式就是直接倒掉。但其實淘米水對我們的生活非常有幫助,比如清洗臉部的表面污漬,清潔傢具,去除臭味等等。
有益牙齒健康的食物

有益牙齒健康的食物

合理膳食、均衡營養有益牙齒健康,要做到食物多樣、穀類為主、粗細搭配。平時要經常吃以下幾種益齒食物。