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年後調節飲食別進這些“刮油”誤區

過年做點好的,犒勞一下全家人一年來的辛苦,這早已成為傳統。可吃多了,總得想法子中和下這段時間吃進肚子裡的大量油脂。要提醒的是,長假後的飲食調整,要提防幾大“刮油”誤區。
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防疫關鍵期,如何科學飲食提高免疫力?

抗擊新冠肺炎,各種防護措施齊上陣:戴口罩、酒精、消毒液、護目鏡……。確實,外在的防護必不可少,可大夥是不是還漏了一項相當重要的“內防護” 提高自身免疫力,降低被病毒侵襲的風險。
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粽子有什麼營養?

粽子是主副食一起搭配製作的綜合性食物,所以它的營養成份也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米,從中醫的角度來看,糯米性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。糯米含有高品質的澱粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養成份。但是糯米含的蛋白質較少,缺乏維生素A類,鈣含量較高卻不易被人體吸收。因此,粽子將糯米包上各種餡料其實也是避免營養不全面的做法。