順化宮廷飲食藝人尊女氏霞正在烹煮順化人十分講究的「鹽餐」,這也是《記憶中美食》項目之一。

越南飲食節目:不只是娛樂

從小屏幕到在線平台上出現越來越多有關美食的遊戲節目和真人秀節目,令到觀眾不得不愛上廚房,並激發出探索越南飲食文化多樣性的需求。
“與甄名廚共膳更有趣”的素食餐與交流活動本週日展開。(示意圖源:互聯網)

與甄文達共膳活動本週日展開

〔本報消息〕在旅居美國的越南華人郭旭銘的邀請和穿針引線下,世界國際名廚甄文達已答應參加由市殘疾與孤兒輔助會舉辦的“與甄名廚共膳更有趣”的素食餐與交流活動,以籌款幫助該會殘疾與孤兒歡度戊戌年傳統春節。