這意味著，從4月29日起，厲行節約、反對浪費不再僅僅是宣導和號召，已經成為生效的法律條文。這部法律強調國家厲行節約，反對浪費；明確各級人民政府和國務院有關主管部門的職責任務，規範公務用餐、餐飲服務經營者等食品經營者的行為，引導個人和家庭樹立正確消費理念；構建政府領導、部門協作、行業引導、媒體監督、公眾參與的反食品浪費社會共治機制；科學設定法律責任，以剛性的制度約束，嚴格的制度執行，堅決制止浪費行為。
中國國家糧食和物資儲備局統計，中國每年僅在糧食存儲、運輸和加工等環節造成的損失就在350億公斤以上；中科院公佈的一項從2013年至2015年的調查結果顯示，中國餐飲食物浪費量每年在1700萬至1800萬噸，相當於3000萬到5000萬人一年的口糧。
糧食安全涉及糧食生產、儲存和流通以及消費各環節，需要從每一個環節發力。糧食減損降耗和制止糧食浪費，是中國提升糧食安全保障程度以及實現資源環境可持續發展的潛在契機◆
