八月十五中秋節，是民間僅次於春節的第二大傳統節日。中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，因此，八月十五又稱為“團圓節”。中秋節吃月餅是節日獨特的習俗之一。因為月餅也是圓形的，象徵天上的圓月。圓圓的月餅應和天上圓圓的月亮，反映了人們期盼團聚的美好願望。“小餅如嚼月，中有酥和飴”，故此，月餅就成為中秋不可或缺的節令食品。
中秋節具有悠久的歷史，與其他傳統節日一樣，也是慢慢地發展形成的。中秋節吃月餅相傳始於中國的元朝。當時，廣大的百姓不堪忍受元朝的殘酷統治，紛紛起義反抗。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息無比困難。於是軍師劉伯溫便想出一個妙計，命令屬下把寫著“八月十五夜起義”字樣的紙條藏在餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍手中，以通知他們在八月十五夜響應起義。到了起義那天，各路義軍一齊回應，起義軍的聲勢有如星火燎原。
很快地，徐達就攻下了元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭：在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將那年起義時用來秘密傳遞資訊的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”製作越來越精巧，品種也更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。後來中秋節吃月餅的習俗便一直在民間流傳下去。
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。”天上月亮份外明亮，在這醉人的月色下，大家一齊共賞明月，品嚐月餅，不亦樂乎◆
