中秋節吃月餅要避開這幾個誤區

(據互聯網)
中秋佳節,我們的餐桌上一定少不了月餅。提醒大家,在品嚐美味月餅的時候,要避開下面這幾個誤區,以免傷害健康。

中秋節吃月餅要避開這幾個誤區

1.一天吃幾塊月餅
有的人因為喜歡吃月餅,就把月餅作為正餐食物,一天吃上好幾個。專家指出,成人一天不宜吃超過一個月餅,並且即使再愛吃月餅,也不能以月餅代替正餐,因為一個月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多。一個人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙,一個月餅的糖分就高達14茶匙了,一天吃一個月餅就超出了人體一天所需的糖分。此外,人體一天所攝取的總脂肪不宜超過13茶匙,一個月餅的總脂肪含量就高達6茶匙了。
專家建議,吃月餅不要過量,最好不要一個人獨食,應該把一個月餅切成若干小塊,和親友們分享,才不會攝取過量脂肪和糖分。也不要把月餅代替水果作為餐後甜點,因為一般月餅的纖維含量太少了,無法取代水果。
2.無糖月餅可吃適量
因為無糖月餅是靠甜味劑改善味道,但並不能說月餅中就沒有了糖分。市場上銷售的無糖月餅因為含有澱粉,本身就是多糖。包括水果、蔬菜餡的素食月餅,只要外皮含有澱粉,這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖,從而導致血糖升高。
對肥胖者來說,如果當天吃了月餅,應減少米飯及油脂的攝入量,以便平衡一天的飲食。因為月餅大多熱量高,一碗米飯的熱量約為270卡路里,而一個4兩左右的廣式月餅熱量約500卡路里。而對部分有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題的肥胖者來說,要像糖尿病人一樣,少吃月餅為宜。
3.拿月餅當早餐
還有些人喜歡儲存些月餅,習慣把它當做早餐來吃。專家指出,其實這一習慣極不符合營養均衡的原則。一日三餐,要按照營養均衡的原則合理進食,食量分配一般為早餐佔30%,午餐佔40%,晚餐佔30%。如果早餐只吃月餅,這樣人體攝入的油脂和糖分過高,但一整天需要的蛋白質卻不夠,長時間會引起身體營養狀況的改變。月餅不能當做主食,做一種點心和配餐食用會更好。
7類人不宜吃月餅
對於一些特殊的人群來說,吃月餅可能帶來比較的健康風險,即使再想吃,也要克制。
1.糖尿病、痛風患者不可吃月餅。
2.高血壓、高血脂及冠心病等心腦血管疾病的患者千萬不可吃月餅。
3.胃、十二指腸等消化系統疾病患者要控制食用月餅。
4.膽囊炎、膽石症或慢性胰腺炎的患者不能吃月餅。
5.患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎的患者,也不可食月餅。
6.患齲齒的患者也要少吃月餅,而且吃後要立即刷牙潔齒。
7.處於亞健康狀態的人,器官功能發育不完全者也不宜吃月餅◆

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