【蔥油拌麵】這個麵條，濃郁的蔥香味，麵條勁道滑爽，一日三餐吃都不會吃膩。1.蔥油做法：蔥白、蔥葉分別洗淨，鍋裏倒入油、放入香蔥炸至焦黃，把蔥葉撈出，倒入少許醬油，攪拌均勻。2.煮鍋倒入適量的水，煮沸之後，放入麵條，少許鹽，煮沸撈出，過冷水瀝乾水，放入碗裏，倒入二勺蔥油，攪拌均勻，加上少許香蔥。
【沙茶麵】是廣東和福建一帶的美食，鹹鮮香辣，麵條爽滑，配料高達十幾種。做法：1.煮鍋倒入適量的水煮沸之後，放入堿水麵，煮熟撈出過冷水。2.鍋燒熱，少許油，放2勺沙茶醬，蒜末煸炒香，倒入2碗高湯，熬煮濃稠的香味。3.接著放豆芽、牛肉丸、豬血、豆泡、豆芽、生菜、麵條，放鹽煮熟出鍋。
【涼拌麵】做法簡單，根據自己喜歡搭配蔬菜，老小愛吃。做法：1.胡蘿蔔去皮洗淨切絲，放入鍋裏汆燙熟撈出放涼。青瓜洗淨切絲、香蔥切好備用。2.煮鍋的水煮沸之後，放入麵條，煮熟撈出過冷水。3.麵條、胡蘿蔔絲、青瓜絲，拌麵醬、香蔥攪拌均勻，很好吃。
【酸辣湯麵】酸酸甜甜，麵條勁道，太香了。1.青菜洗淨瀝乾水，水煮沸之後，放入麵條煮熟撈出。2. 辣椒煸炒香，倒入一碗高湯、幾滴香醋煮沸，轉為旺火，放入麵條、青菜，一勺香菇拌麵醬，鹽、香醋。攪拌煮均勻即可出鍋。
【六菌湯麵】湯清味香，麵條爽滑，做法簡單營養高。做法：1. 香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鮑菇、金針菇、木耳，分別洗淨。2.煮鍋倒入適量的水，放入所有食材，少許油，熬煮成濃。3.接著放麵條，煮熟，放鹽、香蔥、香菜，攪拌均勻。
【牛肉麵】大塊的牛肉，勁道滑爽的麵條，吃著太過癮了。做法：1.牛肉洗淨切薄片，放鹽、醬油、花生油、胡椒粉、生粉、攪拌均勻。鍋燒熱，爆炒牛肉出鍋。2.鍋裏倒入適量的水，麵條煮熟撈出。3.煮鍋倒入一碗牛肉湯，煮沸，放入麵條，牛肉、青菜，煮熟之後放鹽攪拌均勻◆
