各種月餅熱量排行

(據互聯網)
現在的月餅市場可謂琳琅滿目,除了傳統的蓮蓉月餅、五仁月餅,還有各種口感新鮮的冰皮月餅、水果月餅、冰淇淋月餅……既滿足了中秋節要吃月餅的傳統,也符合了當下年輕人追求新奇的心態。不過,月餅可是高糖高脂肪食物,哪種月餅吃了不發胖呢?在中秋來臨之際,小編給你做個中秋月餅大盤點!

各種月餅熱量排行

雙黃蓮蓉月餅:
一個一般淨重在160至190克,所含熱量600至800千卡,脂肪為40至80克,而200克米飯的熱量通常在230千卡左右,由此推斷,吃下1個雙黃蓮蓉月餅的熱量,大約相當於3碗200克的米飯。
五仁月餅:
五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅的熱量差不了多少,吃1塊100克的五仁月餅,需要游泳半小時或步行76.2分鐘才能將熱量消耗掉。不過,“五仁”中還含有鈣、磷、鉀等礦物質和豐富的維生素E,不僅對女性的身體有好處,而且也有利於女性的美容。雖然很多人不喜歡“五仁君”,不過偶爾吃一點還是可以的哦。
冰皮月餅:
一份100克的冰皮月餅的熱量大約為268.5卡,比傳統月餅的熱量低。冰皮月餅與傳統月餅的製作方法最大的不同在皮上。傳統月餅為了便於保存,面皮採用了油炸的方式,然後再刷上糖稀,使它看上去顏色較深。冰皮月餅的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、煉乳等調成麵糊,蒸熟後做成的,包上餡後直接放在冰箱裏冷藏,就可以食用了,不經過任何焙烤和油炸過程,因此油脂含量要比傳統月餅少得多。
水果月餅:
包裹以水果及其製品為主要原材料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。超過25%為水果月餅,低於此標準則為“水果味”月餅。很多人覺得水果月餅肯定必傳統的雙黃蓮蓉月餅這些熱量低,所以不少人喜歡選一些新奇口味的水果月餅嚐嚐鮮,但很多時候,市售的水果月餅裏的水果就一點點,加上外層的澱粉還是很多,所以熱量並不低。
冰淇淋月餅:
冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料製成的月餅,屬於西點的一種。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋,大多採用牛奶,奶油等主料。冰淇淋味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養。別看冰淇淋月餅吃起來口感沒有傳統月餅那麼甜膩,但是冰淇淋本身就是高熱量的食物,單說100克的冰淇淋就有127大卡,再加上月餅的製作,熱量可想而知。
無論選擇哪種月餅,都不能多吃,更不能為了在保質期之前吃完而大吃特吃,多吃易造成熱量攝入過量導致肥胖。並且月餅難消化,還會阻礙其他食物的吸收,多吃容易造成胃腸積滯◆ 

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