減肥不能一蹴而就 自律才能重拾健康

有人減肥靠“餓”,甚至晚餐都省了。那麼,不吃晚餐能減肥嗎?孟凡強說,不吃晚餐能減肥,但不科學、不持久,還會帶來很多新問題。

(示意圖源:互聯網)

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“吃不胖,喝不胖,算計不到就發胖”。不吃晚餐減肥的前提是早飯、午飯吃得不多,中間沒有加餐,因為熱卡是造成肥胖的直接原因。人體一天需要的熱量是有限的,雖然你沒有吃晚飯,但當天攝入的總熱卡如果很多,也是不行的。

正確的減肥餐吃法是三餐不能斷頓,但每頓應該減熱卡總量。我們要均衡營養,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素這些營養元素都要攝入,但是總量上要控制。一盒飯端上來你不能全吃,只需要吃其中的一半飯、一半菜。每頓保持固定飯量,一個月後可以看看自己體重減下來多少斤。一個月減掉1.5至3公斤體重比較合適,如果減掉的比這少,看不出來效果容易沒信心堅持下去,減多了又容易反彈。有些人為了控制體重,吃白水煮菜,這種方法儘管可以控制體重,但不建議。因為有些油脂性食物對身體是有益的,長期不吃也不行。

肥胖的人不適合喝含糖飲料,果汁、牛奶、豆漿都要適量,這些飲品會不知不覺把熱卡帶進體內,最好喝白開水或礦泉水。多喝水不增加熱卡,還有助於把身體內代謝的廢物排出去。

不論你吃啥,只要把食物的熱卡“卡”住了,不但胖不了,而且還會減重,如果同時能適當邁開腿,體重還會往下降。如果管住嘴的話,躺著都能瘦,相反,即使劇烈運動了,管不住嘴依舊還會胖,因為在劇烈運動後,會消耗大量能量ATP,使得機體處於低血糖狀態,產生強烈的攝食願望,假如運動後再吃頓火鍋,就等於白運動了。

跟朋友聚餐或過節時是否可以偶爾多吃點兒?偶爾還是可以的,但一個月不要超過4次。他說,這頓吃多了,以後稍微控制點量就可以了。從整月、整年來看,攝入的少,消耗的多,人的體重就會下降,而長期堅持下去,人就會慢慢瘦下來。如果做不到“管住嘴,邁開腿”,最後就只能靠減重代謝手術來治療肥胖了。

體重管理是一輩子的事情,不要想一蹴而就。胖不是一天胖上來的,瘦也不要想一天就瘦下來。正確的“減肥管道”是通過生活方式來干預,養成健康自律的生活習慣和飲食習慣,長久堅持下去,不僅可獲得漂亮的體形,也會擁有健康的體質◆

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