補津液不等於多喝水

天氣乾燥,很多人會感到面部緊繃、口唇乾燥,有些人甚至出現皮膚起皮、嘴唇乾裂、流鼻血、心煩氣躁等症狀。中醫認為,這多是津液缺失導致的。大家常有不解:津液缺失就是缺水嗎?補津液是不是多喝水就行了?其實不然。

(示意圖源:互聯網)

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中醫認為,津液是人體一切正常水液的總稱,包括汗液、唾液、髓液等。《靈樞經‧決氣第三十》中記載:“腠理發洩,汗出溱溱,是謂津。”“谷入氣滿,淖澤注於骨,骨屬屈伸,洩澤補益腦髓,皮膚潤澤是為液。”也就是說,津的流動性強,能滲入血脈和孔竅,滋潤肌膚、溫養肌肉;液的流動性小,灌注於骨節、臟腑等,其功效主要為濡養骨髓、臟腑。津和液雖有區別,卻相互滲透、補充,所以常常並稱。

津液遍佈全身,日常飲食是津液的主要來源,幫助津液深入身體各處,要依靠多個臟腑聯合作用, 其中最為密切的是肺、脾、腎三臟。其中,肺主一身之氣,人體津液運行全靠氣推動,故有肺主水道之說;脾主運化,其功能是將胃中水穀精微上奉至心肺,進而輸佈至全身;腎為水臟,負責人體水液代謝。因此,當津液虧損,就需要多個臟腑共同調理,只喝水是遠遠不夠的。

臨床中,津液缺失的人群,常以滋陰法治療。同時,調整生活方式,可以減少津液耗傷,也可預防津傷出現。

1.不熬夜
熬夜會嚴重影響人的正常生理代謝,容易導致人體津液氣血耗傷。

2.暢情志
焦慮、抑鬱等長期較大的精神壓力,容易導致臟腑氣機鬱結,鬱而化熱,耗傷人體津液。因此,調暢情志,用合適方式減輕壓力、放鬆心情非常必要。

3.適當運動
長期伏案學習工作、缺乏運動,會導致氣血運行緩慢,引起津液虧損。適當運動可加速氣血運行,促進津液流通。

4.規律飲食
嗜食辛辣油膩等刺激性食物的人群,往往比飲食清淡的人群更容易出現津傷,這是由於辛辣油膩之物多為溫燥之品,本身就易耗傷胃腸津液。經常性不規律飲食會加重脾胃負擔,脾胃為人體氣血津液生化之源,脾胃受損可直接導致津液損傷。因此,平時應多喝溫水,多吃新鮮蔬果,少吃辛辣刺激食物。

對於已經有津液損傷的人群,可服用以下食療方調護。

1.生地黃粥:取生地黃汁20毫升、酸棗仁28克、大米50克;生地黃汁中加入酸棗仁,加入適量清水煮30分鐘,再加入大米,米熟即可食用。

2.蘿蔔百合粥:取大蘿蔔5個、百合20克、大米50克;蘿蔔煮熟後榨汁,蘿蔔汁中加入百合、大米、適量清水,米熟即可食用◆

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