食物浪费继续危害全球经济，加剧气候变化、自然环境丧失和污染。人类不可持续的生产和消费行为正在将地球推向毁灭。家庭、小型企业和公共服务提供商每年产生21亿至23亿吨的城市固体废物，包括包装材料、电子产品、塑料和食品等。然而，全球废物管理服务机构的设备尚不完善，无法处理如此大的体量，27亿人缺乏获得固废收集服务的管道，只有61至62%的城市固废在受控设施中得到管理。人类必须紧急行动起来，解决废物危机。
3月30日是第二个国际零废物日。联合国秘书长古特雷斯在致辞中表示，过度消费正在置我们于死地，应采取措施纠正人类这种消费模式。他指出，企业必须重新思考他们的产品，儘量减少浪费性包装，并最大限度地延长使用寿命和生命週期；消费者必须对他们购买商品和产品三思而后行，尽可能回收或再利用；各级政府必须建立循环经济，解决资源耗竭和管理问题，并投资于以再利用、再製造、回收和预防废物产生为基础的现代废物管理方案；全球社会必须团结一致，努力达成一项具有法律约束力的条约，消除塑料污染。他说：“我们的地球正淹没在垃圾洪流中。值此零废物日，让我们承诺彻底终结废物的破坏性循环。”
环境署27日发佈的《2024 年食物浪费指数报告》显示，2022年，人类总共产生了10.5亿吨的食物浪费（包括不可食用的部分），相当于人均132公斤，佔消费者可获得的所有食物的近五份之一。在2022年浪费的食物总量中，60%发生在家庭层面，其中食品服务业佔28%，零售业佔12%。
据近期资料显示，食物损失和浪费产生了全球8%至10%的温室气体排放，几乎是航空业的5倍，并佔用了相当于全球近三份之一的农业用地，导致生物多样性严重丧失。据估计，粮食损失和浪费造成了约1万亿美元的全球经济损失。环境署持续跟踪国家层面的进展，以实现2030年将粮食浪费减半，并越来越多地关注超出衡量以外、力图减少浪费的解决方案。适当融资有助于公私伙伴关係减少从“农场到餐桌”的食物浪费，降低温室气体排放和水资源压力，同时分享最佳实践并鼓励创新，以实现长期、全面的转变。环境署执行主任安诺生表示，食物浪费是一个全球性的悲剧。在世界各地浪费粮食的同时，有数百万人挨饿。这不仅是一个重大的发展问题，而且这种不必要的浪费也给气候和自然造成了巨大损失。如果各国重视这一问题，就可以显着扭转粮食损失和浪费，减少气候影响和经济损失，更快实现可持续发展目标◆
