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合理膳食乃健康生活基礎

〔本報消息〕昨(22)日上午,“營養與發展”週進入第六天(從本月16至23日),營養院甄選富壽省夏和縣為上述一週活動展開全國有關“合理營養是健康的基礎”為主要通牒的集訓和示範模式地方。營養院營養傳播教育中心的阮文進碩士、醫生表示,近10年來,越南人的餐飲制度和習慣因全球化、都市化和收入增加而起到很大變化。然而,在越南餐飲制度不健康和缺少運動的生活相結合,導致體重超標癡肥和非傳染病與日俱增。
營養員專家檢查學齡前兒童的膳食質量。
營養員專家檢查學齡前兒童的膳食質量。
從2017-2018年,營養院分別在河內、胡志明市及太原、乂安與滀臻省25坊、鄉的75所小學至高中學校普查顯示,營養不良導致少兒瘦弱導致體重過輕與體重超標,以致癡肥兩極端已同時存在,同時隨地區出現懸殊。農村一帶的少兒營養不良(體重過輕、個子矮小)比城市多,相反,癡肥集中在城市,以及年級越低癡肥越多。富壽省疾病監控中心營養科主任陳氏秋霞強調,落實健康飲食和維持積極活躍的生活是今年“營養與發展”週的重要通牒◆

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