紐約餐廳售全球最貴薯條

據外媒報導,美國紐約曼哈頓上東區一間餐廳為迎接當地時間 13日的全國炸薯條日,特別推出一款豪華炸薯條,用多種高級食材製成,每盤售價達200美元。

(圖源:互聯網)

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這款新菜名為“法式蘋果精華奶油薯條”(見圖),打破吉尼斯世界紀錄成為全球史上最貴的薯條。食材包括美國加州優質薯仔、法國非籠養鵝油、意大利羊奶芝士、意大利夏季黑松露、百分百有機草飼牛產忌廉、23卡可食用金粉等,生薯條在經歷香檳浸泡和鵝油烹煮後,成品質地鬆脆可口,最後用法國頂級水晶點心碗盤承裝。

餐廳“奇緣3”(Serendipity3)是當地著名食肆,其餐點曾多次列入健力士大全,包括全球最貴雪糕和漢堡包等,近日的薯條餐已是它第十次打破吉尼斯世界紀錄。該餐廳行政主廚、41歲的齊沃特形容:“我無話可說、有點不知所措啊,但同時我又覺得很興奮,這是我人生中最超現實的體驗。”59歲的創意總監卡勒登也表示:“重新開幕後,我們希望盡可能製造熱度,我們認為是時候做些好玩的事,讓大眾明白紐約市已經恢復正常了。”◆

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簡訊

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2017年12月25日國際新聞簡訊

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