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國際太空站首迎辣椒收成
05/11/2021 13:28
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據外媒報導,位於地球軌道的國際太空站(ISS)的太空人團隊,近日舉行了一次墨西哥捲餅盛宴,以慶祝站內試種的辣椒首次收成(見圖)。這次是美國太空總署(NASA)自今年7月起展開、最具挑戰性的太空種植實驗之一。
據報導,美國女太空人麥克阿瑟日前在推特表示,她利用首次收穫的太空辣椒,搭配站內儲存的脫水烤牛肉、番茄和洋薊,烹調成墨西哥捲餅供同僚享用,並填寫相關問卷作為試食報告。此外,她還把捲餅和辣椒的相片分享給網民欣賞。
NASA指該批辣椒改良自墨西哥的智利品種,特點是就算在綠色發育階段就可以食用。不過,由於辣椒需要比其他作物需更長時間才能發芽結果,所以更難在太空中種植,所以說這是最具挑戰性的實驗◆
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