台東是台灣的一個縣份,面積逾3515平方公里,僅次於花蓮、南投兩縣,該縣東臨太平洋(菲律賓海),西、南面與屏東縣、高雄市以中央山脈為界,北與花蓮縣為鄰,而全縣海岸線長176公里,是全台灣海岸線最長的縣份。由於位處熱帶氣候區且面山近海,台東縣的自然資源相當豐富,無論是海裡的柴魚或是平原上的釋迦,甚至是山上的茶葉、鳳梨、金針、洛神花等,無不名聞全台。
另因為開發較晚,所以台東仍保留豐富的台灣原住民文化,縣內的阿美、卑南、魯凱、布農、排灣、達悟等6個族佔全縣人口比例三成以上,也為全台最高。至於人口密度為全台最低,全縣僅有逾22萬居民。
百步之鄉──金峰鄉
若說“台東是台灣最漂亮的後花園,那麼,金峰鄉絕對是台東最幽靜的桃花園”。該鄉位於台東縣西南方,地處中央山脈南段,大部分屬山地,可謂高山峻嶺,深谷幽遂,野溪溫泉特別多,地熱井、溫泉蘊藏量豐富,自然環境清新且無污染,生態未遭破壞,海拔最高達3000多米,鄉內族群以排灣族與魯凱族為主。目前,該鄉轄內有嘉蘭、正興、新興、賓茂及曆坵等鄉。
代表團此次參觀的嘉蘭部落是一個浴火重生的部落,在1988年風災時,因大麻里溪水暴漲而遭破壞,該部落受創甚深,之後經過數年重建工程,而今已成為一個充滿原住民風味的獨特村落。在進入該村前,旅遊團參與一個祈福儀式。來到嘉蘭部落的第一眼,就是以百步蛇、山豬牙裝飾的特色意象拱門,進到部落之後,到處都可見到原住民風味的圖騰、木雕與繪畫。特別是,由地方為災民興建的永久屋都有不同的裝飾,令原本蒼白一致的社區充滿著生氣。
遊客正學習製作洛神花蜜餞,體驗一下當農夫的樂趣。
魯凱族跟排灣族有3寶--青銅刀、黑陶壺跟琉璃珠,三地村是三地門鄉排灣族人聚居的村落之一,以珠藝、服飾、雕刻等工藝創作著名。琉璃珠又稱蜻蜓珠,排灣族人稱之katakata,為成果的意思。在排灣族與魯凱族中,琉璃珠可是十分貴重,是聘禮中必備的飾物,視為傳家之寶,琉璃顆顆流傳祖先永遠的祝福,琉璃串串緊繫祖靈長在的精神……是族人智慧的彩衣,是山巒中永恆的彩虹,是原鄉情深濃的傳動……每一顆琉璃珠都有名字,代表了特別的意義,如:辟邪、守護、階級、財富、榮耀等。
每年10月下旬開始是洛神花盛開季節。落神花有“後山紅寶石”之稱,它富含黃銅、花青素、原兒茶酸、異黃銅等成份,對人體甚有益處。我們來得適時,洛神花正在綻放,在迎風搖曳中顯現了其豔紅嬌姿。特別是,當地為了讓遊客設計了體驗花季活動的行程,讓想要實地體驗採花樂趣者可同農民們一起進入花田採收洛神花,感受一下田園之樂。
同時,遊客也能學習如何將採下後的鮮花花萼,製作成酸甜可口的洛神花蜜餞。這是台東的特產之一,隨處可見,也是各飯店、餐館給食客在用餐後 品嚐的甜品之一。洛神花蜜餞味道甜中帶酸,有著消膩醒胃的作用◆