夏季正是湿邪盛行的季节,人体多多少少会沾惹上湿气,如果生活习惯再不够健康,那么体内湿气时会越来越重,再加上缺少运动,身体很容易会变成痰湿体质。痰湿体质易使脾胃运化失调,湿邪内郁。夏季养生,让我们用食疗来祛湿强健脾胃,进一步预防空调病!
下面来给大家介绍3种常见的祛湿健脾的食物。
山药
山药的功效是强健脾胃、祛除湿气、增进食欲。燥热的夏天很容易没胃口,来一份山药卷,入口即化,回味无穷。既包含食物的美味,山药本身的营养价值对身体也极为有益。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
白白嫩嫩的山药,清炒香脆,清蒸糯滑,是孩子爱吃的开胃小菜。无论是哪种做法都值得尝试。盛夏暑意难挡,在家不妨多试试山药的多种做法,既营养又有趣。
小米
和山药相比,小米算是更为家常平民的一道主食。作为五谷之一,小米的口感不如大米韧道,比不过糯米口感出众,但胜在其丰富的营养价值上。小米能够安神助眠,夏季容易烦躁多梦,对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人,适当吃小米有很好的安神助眠、促进睡眠质量的作用。同时,因为小米当中含有丰富的碳水化合物,就是糖份,能够及时补充肌肉的糖原,进而在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。如果适当食用小米,通过滋补脾经和胃经,而有很好的和中益胃、促进消化的作用。
很多爱美的妹子,也可以试下用小米代替大米作主食,一碗小米粥,摄入的热量比一碗白米饭的热量要低。
红豆
作为红豆的老搭档其实薏米也有很好的祛湿作用。但薏仁米性凉微寒,不太适合寒性体质的人饮用,也不适合大家在空调房里经常性地喝。所以在这里推荐红豆祛湿,同样效果显著。红豆有有利尿作用,有治疗肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病症的特殊功效。
可以用红豆单独煮水喝,或者再加上黑豆和绿豆一起煮汤,都能起到祛湿的功效。红豆还可以制作成豆沙、稀饭、甜品,很多挑食的孩子或许不爱吃红豆,但很难抵挡各种由红豆制成的美味甜品◆