在东南亚44款最佳汤类美食排行榜中，最令人意外的是越南菜的“统治”地位。仅前十名中就有7款越南美食，其中前4位均由越南菜包揽，包括牛肉粉、半熟牛肉粉等各种版本的越南河粉以及顺化牛肉米线。
排名第五的是印度尼西亚的叻沙（Laksa），其特点是汤头浓郁辛辣。这道经典菜肴在许多东南亚国家都很常见，受到多种不同的饮食传统的影响，从而造成无数在口味和食材上各具地域特色的变体。
排名第六的是另一款越南美食—鸡粉。紧随其后的是在马来西亚和新加坡广受欢迎的咖喱面。这款美食受印度、中国和东南亚饮食传统的影响，也是叻沙的众多变体之一。
第八和第九位分别是越南两款美食—素粉和蟹膏汤米线。位列前十最后一名的是马来西亚米粉。
除前十名外，上榜的越南美食还有金边粉、蟹肉粉皮汤、濑粉、鱼肉米线、鱼酱米线、猪肉丸米粉、蟹肉濑粉、东川鱼汤米线、黄鳝粉丝汤等。
《Taste Atlas》 的美食排行榜基于读者评价，拥有一系列识别真实用户并排除虚假评价的机制，同时优先考虑系统认定具有专业知识的用户评价。对于东南亚44款最佳汤类美食榜单中，《Taste Atlas》 共收到2921条评价，其中2081条被系统确认为有效。该排行榜旨在推广当地优秀的特色美食，激发对传统菜肴的自豪感，从而引起游客对未曾尝试过的美食的好奇心。
